" Chez Robert " Le traiteur du St Bernard
Boucherie - Traiteur - Charcuterie - Produits régionnaux
Pour vos Fêtes de fin d'Année 2019
* Feuilleté d’apéritifs : Roulés saucisses, Roulés
Tapenade noire, Roulés Fromage et Roulés
tomates confites .
Mini Bouchée d’escargot, Pruneaux lardés.
* Petit Cake aux Olives
* Marmelade d’orange
* Confiture d’oignons
* Pain d’épice Maison
* Foie gras de Canard Maison Label Rouge * Foie gras : Bocal de 200gr
* Terrine de Sanglier Maison
* Terrine de Lentilles aux Fruits de Saison
* Boudin blanc à l’ancienne au Porto ou Morilles
* Escargots en coquilles La Dz ou ½ Dz
* Saumon fumé Maison
* Coquille St Jacques à la Normande
* Coquille St Jacques Brestoise
* Feuilleté de Saumon Koulibiac à la Tranche
* Demi Langouste Bellevue
* Huîtres fine de claire n°3 de Cancale
* Crevettes Bouquet Cuites
Vos Apéritifs
Vos Accompagnements
Vos Entrées
Vos Entrées de Poisson
* Cœur de Riz de veau Français sauce Gewurtztraminer * Caille farcie aux raisins et Foie gras
* Rôti de chapon aux Morilles accompagnée de purée de
Butternut Noisettes et son petit Flan de courgettes
* Tranches de magret de Canard Rôti et sa petite escalope de foie
Gras sauce pain d'épices accompagné de gratin de Potimarron.
* Blanquette de lotte et sa nage au safran accompagné de Riz
noir et tagliatelles de Courgettes.
*Brochette de boulette de pomme de terre aux morilles accompagnée de son Crumble de carottes confites parmesan et flan de Courgettes
En plus de ce qui existe Tiramisu Marron glacé, pain d'épices, Façon Nutella, Spéculos…..Et bien d’autres dans le magasin !!
Vos Plats Festif de Viande
Vos plats festifs de poissons
NOS VOLAILLES MARIE HOT Label Rouge
élevées en plein air dans les landes
Chapon, Dinde, Baby Dinde,
Pintade Chapon, Pintade.
Crue, Crue farcie*, Cuite
et Cuite farcie*
*Les volailles sont farcies aux Choix :
Aux Marrons ou Noisettes Raisins Pruneaux.
